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“海归”男弃高薪卖炸鸡,起外国名生意火爆街头

“海归”男弃高薪卖炸鸡,起外国名生意火爆街头

“海归”男弃高薪卖炸鸡,起外国名生意火爆街头

“海归”男弃高薪卖炸鸡,起外国名生意火爆街头。北京小吃培训学校,孙大妈小吃培训告诉你郭方正的创业故事。

在郑州市沙口路一菜市场门前,有不少流动摊位,一辆新加入其中的餐车特别引人注目。招牌:艾斯堡心情炸鸡,车身上还喷着“出摊时间:看心情;出摊地点:看心情;出摊理由:心情好;下次能不能再吃到如此美味:看缘分”。摊主身穿黑色短袖T恤、迷彩短裤,戴一副黑框眼镜,这个身高1.86米的壮小伙叫郭方正,昨天是他小本创业正式营业的第一天。

一心想当老板,放弃高薪来郑州做生意

郭方正今年24岁,籍贯河南省平顶山,从小在上海长大。他学习很好,先考入上海理工大学,又作为交换生到英国哈德斯菲尔德大学学习,在那里拿到了“会展经济与管理”专业学士学位。回国后,他进入上海一家大公司做行政高管,月薪达2万多元。

韩剧《来自星星的你》中“啤酒和炸鸡”让郭方正受到了启发,“我做的炸鸡深受朋友们欢迎,当机立断:卖炸鸡”。

找来女友试吃,在出租房里搞“炸鸡试验”

再小的生意也是生意,毕竟是经济管理的留学生,郭方正先进行了一番市场调研。“郑州的炸鸡遍地开花,有的已经很出名,如果自己不能做出特色,肯定会‘出师未捷身先死’。”

调查的同时,郭方正还在租住的房间里搞了足足一个月的“炸鸡试验”,“究竟什么味道才能独树一帜,才最好吃?”他还找来女友试吃,本不看好他的选择的女友被味道说服了。

卖炸鸡是创业起步,养老行业才是最终目标

昨日下午5点左右,郭方正的炸鸡摊,油锅再次烧热,精心调配的炸鸡也摆好了,不知是媒体的到来引起了关注,还是郭方正餐车上标新立异的广告语起了作用,很快,餐车旁就围满了人。

郭方正一点儿也不怯场,一边忙活一边回答媒体和顾客的提问,“我这儿有三种口味:兴奋火辣、五味辛香和忧郁芥香,说白了就是辣的、五香的和芥末的,但口味和您以前吃过的肯定不一样”“炸鸡火候很重要,不能太热,也不能太凉,而且要炸两次,第一次炸熟,第二次炸焦”“餐车上有我的二维码,这边还有我的名片,您可以加我微信,也可以记住我的电话,好吃您常来,买多了有优惠”……

“有人会觉得我一个留学生在街上卖炸鸡‘亏材料’,我不这么认为。卖炸鸡不是我的理想事业,但却是我创业的起步。我的最终目标是想做养老行业,中国已经到了老龄化社会,老年服务行业大有可为。不过目前,我还是要先把炸鸡做好,千里之行,始于足下,一步一步来,不着急!”郭方正信心十足。

海归创业卖炸鸡,适合自己的才是最好的

被人们认为“高大上”的研究生和海归怎么了?他们为何一个个都“屈身”,去做一个中学生甚至小学毕业生都能做的事?

在就业难的今天,我们既不宣扬像郭方正一样的“高大上”们都去卖炸鸡,但也不希望社会用另眼或冷眼去看待他们的选择,毕竟他们愿意脚踏实地走自己的路。因为择业是自己的事,适合自己的才是最好的。

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