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河北小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你人参糯米鸡汤的做法

河北小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你人参糯米鸡汤的做法

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制作时间:90分钟。

参考成本:23元。

孙大妈点评:益气补脾。

适合人群:女性。

材料:人参15克,糯米20克,鸡腿1只,红枣10克。

调料:盐6克。

做法:

1.糯米淘洗干净,用清水泡1小时,沥干;人参洗净,切片;红枣洗净。

2.鸡腿剁块,洗净,汆烫后捞起,再冲净。

3.将糯米、鸡块和参片、红枣盛入炖锅,加水1600克,以大火煮开后转小火炖至肉熟米烂,加盐调味即可。

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