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河北特色小吃培训-孙大妈小吃培训教你西芹炒蛋面的做法

河北特色小吃培训-孙大妈小吃培训教你西芹炒蛋面的做法

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材料:蛋面200克,西芹50克,三明治1块,鸡蛋1个。

调料:盐5克,鸡精2克,耗油10克,老抽5克。

做法:

1.将西芹洗净切丝;三明治切丝;鸡蛋打散入锅中煎熟后,切成丝。

2.蛋面泡发后,入烧热的锅中炒开。

3.将三丝和盐、鸡精、耗油、老抽加入蛋面中炒至有香味即可。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

孙大妈点评:降低血压。

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