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河北特色小吃培训-孙大妈小吃培训教你白果瘦肉粥的做法

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材料:白果20克,猪肉50克,玉米粒30克,红枣10克,大米适量。

调料:盐3克,味精1克,葱花少许。

做法:

1.玉米粒洗净;猪肉洗净切丝;红枣洗净切碎;大米淘净泡好;白果去外壳取心。

2.锅中注水,下入大米、玉米、白果、红枣,旺火烧开,改中火,下入猪肉煮至猪肉变熟。

3.改小火熬煮成粥,加盐、味精调微,撒上葱花即可。

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