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北京小吃培训-孙大妈小吃培训教你猪肉芋头粥的做法

北京小吃培训-孙大妈小吃培训教你猪肉芋头粥的做法

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材料:猪肉100克,芋头150克,大米80克。

调料:葱花、香油、盐、味精、胡椒粉各适量。

做法:

1.芋头洗净,去皮切块;猪肉洗净切丝;大米淘净,浸泡半小时。

2.锅中放水,下入大米用旺火煮开,改中火,下入猪肉、芋头,煮至猪肉变熟。

3.小火将粥熬化,下入盐、味精、花椒粉调味,淋香油,撒上葱花即可。

孙大妈点评:防癌抗癌。

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