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石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你肉炒面的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2016-10-20
石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你肉炒面的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2016-10-20
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材料：面条200克，瘦肉30克，榨菜25克。
调料：生抽、老抽、盐、味精、蒜、葱、红椒各适量。
做法：
1.瘦肉洗净，切丝；蒜去皮洗净切片；葱洗净切长段；红椒洗净切丝；榨菜洗净焯水。
2.面条下锅煮熟，捞出盛盘。
3.锅中加油烧热，放瘦肉、椒丝、蒜片、葱段炒熟，再下榨菜，加剩余用料炒匀，起锅盛于面条上，吃时拌匀即可。
适合人群：一般人都可食用，尤其适合儿童食用。
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