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石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你虾仁韭黄饺的做法

石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你虾仁韭黄饺的做法

石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你虾仁韭黄饺的做法

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材料:虾仁200克,韭黄100克,饺子皮500克。

调料:盐5克,味精3克,白糖8克,淀粉少许。

做法:

1.韭黄、虾仁洗净;韭黄、虾仁切成粒,加入盐、味精、白糖、淀粉一起拌匀成馅。

2.取一面皮,内放20克馅料,面皮葱外向里捏拢,再将面皮的边缘包起,捏成饺子形。

3.再将饺子的边缘扭成螺旋形,入锅中蒸6分钟至熟即可。

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