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石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你鸡丝凉面的做法

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石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你鸡丝凉面的做法

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材料:碱水面100克,鸡肉100克,黄瓜50克。

调料:红油20克, 芝麻酱12克,醋10克,盐3克,糖8克,味精、花椒粉、酱油各5克,葱15克。

做法:

1.将鸡肉煮熟后,切成丝;黄瓜切丝;葱切成花。

2.面下开水中煮熟,过水沥干。

3.面条盛入碗中,加入鸡肉、黄瓜丝及其余用料,撒上葱花,拌匀即可。

适合人群:一般人都可以食用,尤其适合女性食用。

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