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衡水小吃培训-孙大妈小吃培训教你荞麦蒸饺的做法

衡水小吃培训-孙大妈小吃培训教你荞麦蒸饺的做法

衡水小吃培训-孙大妈小吃培训教你荞麦蒸饺的做法

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材料:荞麦面400克,西葫芦250克,鸡蛋2个,虾仁80克。

调料:盐、姜各5克,葱6克。

做法:

1.荞麦面加水和成面团,下剂擀成面皮。

2.虾仁剁碎,炒碎鸡蛋末,西葫芦切丝用盐腌一下,加入盐、姜、葱和成馅料。

3.再取面皮包入适量馅料成饺子形,入锅蒸8分钟至熟即可。

适合人群:一般人都可以食用,尤其适合女性食用。

孙大妈点评:排毒瘦身。

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