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小吃培训学校-孙大妈特色小吃培训教你盖浇饭宫保鸡丁的做法

小吃培训学校-孙大妈特色小吃培训教你盖浇饭宫保鸡丁的做法

小吃培训学校-孙大妈特色小吃培训教你盖浇饭宫保鸡丁的做法

小吃培训学校,孙大妈特色小吃培训教你盖浇饭宫保鸡丁的做法。

制作花费时间:12分钟。

制作参考成本:10元。

老灶台点评:养心润肺。

适合人群:女性。

材料:鸡脯肉350克,花生仁150克。

调料:干辣椒、葱段、水淀粉、盐、料酒各适量。

做法:

1.鸡脯肉洗净拍松,切丁,汆水,加盐、水淀粉、料酒拌匀;干红辣椒洗净切段。

2.将盐、水淀粉、料酒兑成味汁,待用。

3.热锅下油,放干辣椒、花生炒香,下入鸡丁、葱段炒散,烹入味汁,翻炒至熟即可。

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