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早餐培训-孙大妈小吃培训教你芹菜猪肉饺子的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2016-08-14
早餐培训-孙大妈小吃培训教你芹菜猪肉饺子的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2016-08-14
猪肉芹菜饺子怎么做呢？孙大妈小吃培训教给你，更多饺子技术，可以查看：饺子培训。
材料：饺子皮、芹菜、五花肉末各150克。
调料：盐2克，姜15克，葱20克，香油少许。
孙大妈点评：养肝护肾。
做法：
1 芹菜、姜、葱洗净剁成泥，肉末加香油拌匀。
2 芹菜加盐、姜末、葱末、肉末，用筷子拌匀，顺着一个方向搅拌至肉馅上劲。
3 将饺子皮取出，包入芹菜陷，将面皮对折，封口处捏紧，再将面皮从中间向外面挤压成水饺形。
4 锅中加水煮开，放入生水饺，煮熟即可。
适应人群：一般人都适应，尤其适合男性食用。
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