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白菜猪肉饺子-孙大妈特色小吃培训教你饺子的做法

白菜猪肉饺子-孙大妈特色小吃培训教你饺子的做法

白菜猪肉饺子-孙大妈特色小吃培训教你饺子的做法

白菜猪肉饺子,孙大妈特色小吃培训学校教你饺子的做法。更多饺子技术,可以查看:饺子培训。

材料:饺子皮、白菜、五花肉末各150克。

调料:盐3克,香油、姜末、葱末、鲜汤各适量。

孙大妈点评:开胃消食。

做法:

1 白菜猪肉饺子馅的做法,肉末加香油拌匀;白菜切末,加盐、姜末、葱末、肉末、适量鲜汤,用筷子拌匀,搅拌至肉馅上劲头。

2 将饺子皮取出,包上白菜陷,做成木鱼状生水饺待用。

3 锅中加水煮开,放入生水饺,用勺轻推饺子,用大火煮至浮起的饺子微微鼓起成饱满状即熟。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。

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