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天津小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你蒸饺的做法

天津小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你蒸饺的做法

天津小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你蒸饺的做法

天津小吃培训学校,孙大妈小吃培训教你蒸饺的做法。更多蒸饺技术,可以查看:饺子培训。

材料:面粉500克,韭菜200克,猪肉滑100克,上汤200克。

调料:盐1克,鸡精2克,糖3克,胡椒粉3克。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。

孙大妈点评:保肝护肾。

蒸饺怎么做,如何做蒸饺呢,孙大妈告诉你做法:

1 面粉过筛开锅,加清水。

2 将面粉拌入,搓至面团纯滑。

3 面团稍作松弛后分切10克/个的小面团。

4 擀压成薄面皮状备用。

5 馅料切碎与调味料拌匀成馅。

6 用薄皮将馅料包入。

7 然后将收口捏紧成型。

8 均匀排入蒸笼内,用猛火蒸约6分钟。

孙大妈重点提示:面团一定要软硬适中。

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