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天津小吃培训学校-孙大妈特色小吃培训教你担担面的做法

天津小吃培训学校-孙大妈特色小吃培训教你担担面的做法

天津小吃培训学校-孙大妈特色小吃培训教你担担面的做法

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制作时间:15分钟。

参考成本:8元。

孙大妈点评:增强免疫。

适合人群:儿童。

材料:碱水面、猪肉、生菜各适量。

调料:上汤、辣椒油、料酒、盐、甜酱、花椒粉、姜丝、葱花各适量。

做法:

1.猪肉洗净剁成蓉;生菜洗净焯水后捞出。

2.油烧热,放入碎肉炒熟,再加除葱和上汤外的调味料至干香,盛碗备用;将面煮熟。

3.将面盛入放有上汤的碗内,加炒好的碎肉、生菜,撒葱花即可。

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