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熟凉狗肉吃法-孙大妈小吃培训教你狗肉的做法

熟凉狗肉吃法-孙大妈小吃培训教你狗肉的做法

熟凉狗肉吃法-孙大妈小吃培训教你狗肉的做法

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制作时间:50分钟。

参考成本:15元。

孙大妈点评:降低血压。

适合人群:老年人。

材料:狗后腿肉350克,香菜末20克,熟芝麻5克。

调料:花椒、盐、辣椒油、香油、酱油、醋、味精各适量,蒜泥少许。

做法:

1.将狗肉治净,入沸水煮至微熟;捞出晾干,切成薄片,整齐地码在盘内。

2.将熟芝麻擀碎后与花椒、盐拌在一起,装碟;将调味料兑成调味汁,淋入狗肉内拌匀,撒入香菜末即可。

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