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沧州小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你三鲜水饺的做法

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材料:鱿鱼100克,虾仁100克,鱼肉100克,面团300克。

调料:盐、麻油各3克,糖6克,味精、生抽、胡椒粉各少许。

适合人群:一般人都可以食用,尤其适合儿童食用。

孙大妈点评:提神醒脑。

做法:

1.将三种原材料均洗净,剁成泥状。

2.剁好的原材料内加入所有调味料一起拌匀成馅。

3.取一饺子皮,内放20克的馅。

4.将面皮对折,封口处捏紧,再将面皮边缘捏成螺旋状。

孙大妈重点提示:原材料要打至有弹性才爽口。

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