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保定小吃培训-孙大妈小吃培训教你臊子面的做法

保定小吃培训-孙大妈小吃培训教你臊子面的做法

保定小吃培训-孙大妈小吃培训教你臊子面的做法

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材料:面200克,猪肉100克,萝卜50克,青菜80克。

调料:盐2克,香油5克,香菜10克。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

孙大妈点评:保肝护肾。

做法:

1.萝卜洗净切片;猪肉洗净切丁;香菜洗净切段;青菜洗净备用。

2.锅上火,注适量水,水开后下入面,焯熟后起锅盛入碗内。

3.将萝卜、猪肉、青菜放入烧开水的锅内焯一下取出,摆在盛面的碗里,调入盐,放入香菜,淋在香油即可。

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