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馄饨培训 保定孙大妈小吃培训教你猪肉韭菜馄饨的做法

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材料:韭菜100克,猪肉末500克,馄饨皮100克。

调料:盐5克,味精3克,白糖10克,香油20克。

孙大妈点评:保肝护肾。

做法:

1.韭菜洗净切粒。

2.将韭菜粒、猪肉末放入碗中,调入调味料拌匀。

3.将馅料放入馄饨皮中央。

4.取一角向对边折起。

5.折成三角形状。

6.将边缘捏紧即成。

7.锅中注水烧开,放入包好的馄饨。

8.盖上锅盖煮3分钟即可。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。

重点提示:若在馅料中加入少许猪油会更香。

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