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小笼包培训-保定孙大妈培训教你包子的做法

小笼包培训-保定孙大妈培训教你包子的做法

小笼包培训-保定孙大妈培训教你包子的做法

保定小吃培训,教你小笼包的做法。

制作时间:35分钟。

参考成本:6元。

孙大妈点评:增强免疫。

适合人群:一般人。

材料:中种面团适量,烫面面团50克,绞猪肉150克。

调料:葱末、姜末、糖、沙拉油各适量,盐3克。

做法:

1.葱末、姜末入碗中,加猪绞肉和水拌匀。

2.加盐调匀做成馅;中种面团及汤面搓匀,加入糖、盐及沙拉油揉匀搓长条,压扁擀成面皮。摊开面片,包入馅,收口捏紧,底部垫纸,发酵20分钟;放入蒸笼,大火蒸约6分钟,取出即可。

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