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北京小吃培训学校-孙大妈快餐技校教你牛肉冬菜饺的做法

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材料:牛肉250克,饺子皮500克,冬菜15克。

调料:盐3克,糖、生抽各10克。

做法:

1.冬菜内加入切好的牛肉末,再加入剩余用料(饺子皮除外),一起搅拌均匀成牛肉馅。

2.取一饺子皮,内放20克的牛肉馅,将面皮对折,封口处捏紧,再将面皮从中间向外压成水饺形。

3.做好的水饺下入沸水中煮熟即可。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

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