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北京小吃培训学校-孙大妈快餐技校教你鸡肉大白菜饺的做法

北京小吃培训学校-孙大妈快餐技校教你鸡肉大白菜饺的做法

北京小吃培训学校-孙大妈快餐技校教你鸡肉大白菜饺的做法

北京小吃培训学校,孙大妈快餐技校教你鸡肉大白菜饺的做法。

材料:鸡脯肉250克,大白菜、饺子皮各100克。

调料:盐3克,白糖8克,淀粉少许。

做法:

1.鸡肉洗净剁成蓉,大白菜洗净切成碎末;盐、白糖、淀粉与鸡肉、白菜一起拌匀成馅料。

2.取一饺子皮,内放20克馅料,将面皮从外向里折拢,将饺子的边缘捏紧,再将面皮捏成花边,即成饺子形生坯。

3.将做好的饺子入锅中蒸熟即可。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

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