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北京小吃培训学校-孙大妈快餐技校教你鸡肉大白菜饺的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2017-01-09
北京小吃培训学校-孙大妈快餐技校教你鸡肉大白菜饺的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2017-01-09
北京小吃培训学校，孙大妈快餐技校教你鸡肉大白菜饺的做法。
材料：鸡脯肉250克，大白菜、饺子皮各100克。
调料：盐3克，白糖8克，淀粉少许。
做法：
1.鸡肉洗净剁成蓉，大白菜洗净切成碎末；盐、白糖、淀粉与鸡肉、白菜一起拌匀成馅料。
2.取一饺子皮，内放20克馅料，将面皮从外向里折拢，将饺子的边缘捏紧，再将面皮捏成花边，即成饺子形生坯。
3.将做好的饺子入锅中蒸熟即可。
适合人群：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。
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