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北京早餐培训-孙大妈小吃培训告诉你韭黄水饺的做法

北京早餐培训-孙大妈小吃培训告诉你韭黄水饺的做法

北京早餐培训-孙大妈小吃培训告诉你韭黄水饺的做法

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材料:肉馅250克,饺子皮500克,韭黄100克。

调料:盐、糖各3克。

做法:

1.将韭黄洗净,切成碎末,将切好的韭黄拌入肉馅内,加入剩余用料(饺子皮除外)一起拌匀成馅。

2.取一饺子皮,内放20克的肉馅,将面皮成半圆形对折封好,捏紧边缘,再将面皮从中间向外面挤,松手即成饺子生胚。

3.水饺生胚入沸水中煮熟即可。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。

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