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山东小吃培训-2款桑葚食谱,化疗饮食必备

山东小吃培训-2款桑葚食谱,化疗饮食必备

山东小吃培训-2款桑葚食谱,化疗饮食必备

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一、桑麦粥

缓解肿瘤患者放化疗后食不知味

材料:桑葚子(干)20克、小麦100克、五味子6克、薏苡仁20克、猪脊骨100克、五指毛桃30克、冰糖20克。

做法:先将五味子、五指毛桃、猪脊骨放进锅里,加水煮开后半小时,捞起五指毛桃、五味子药渣,加入桑葚子、小麦、薏苡仁,文火煮成粥,加冰糖食用。

二、茯桑乌鸡汤

改善放化疗后血虚脱发

材料:土茯苓100克、桑葚子(干)50克、熟地黄50克、枸杞子15克、乌骨鸡1只。

做法:乌鸡去肠杂及皮;将其他用料放入乌鸡腹腔,放入锅中,加清水适量,武火煮开,文火煮至乌鸡肉熟烂,调味即可。

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