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孙大妈小吃培训-90后大学生自主创业炒酸奶

孙大妈小吃培训-90后大学生自主创业炒酸奶

孙大妈小吃培训-90后大学生自主创业炒酸奶

孙大妈小吃培训,90后大学生自主创业炒酸奶。

大四毕业生胡均伟,今年25岁,是重庆理工大学会计系学生。临近毕业,别人都在忙着找工作,他却在忙自己的各种小生意。

租售学士服,是胡均伟长时间在坚持的小生意,已经有三年时间了,从第一年的“白忙活”到去年“一个半月挣两万”。其实,从大一开始,胡均伟便开始各种 “倒腾”,看到校门口难租房,便做起“二房东”,倒腾出租房,借来两万赚了一万,看到卖外卖能挣钱,又开始做起外卖生意,独家代理创意明信片……在胡均伟看来,商机无处不在。

  2013年8月,胡均伟开始摆地摊卖“炒酸奶”,“炒酸奶”在河南常见,但在重庆很是稀罕。刚开始生意并不好,但胡均伟在旁边倒腾了个“电子秤”,“不一定来买,但称重的人多了,就有了人气。”

  “走过路过莫错过哈,天气热,来杯炒酸奶解解渴。”校门外,一把太阳伞撑起的小摊前,胡均伟一边翻炒着酸奶,一边吆喝。

  酸奶怎么还能炒?很多人好奇地停下脚步观望。只见胡均伟在炒酸奶机的平底锅中,先倒入一杯新鲜的酸奶,再加入少许红豆、葡萄干、西瓜汁,然后拿着铲子不停翻炒,不到两分钟,在炒酸奶机雾化的作用下,原本液体状的酸奶开始冷却凝固成冰激凌一样的固体。

  “你的西瓜味炒酸奶做好了,一共6元。”排队的学生多了起来,胡均伟赶紧开始炒下一份。

  “现在你看着来吃的人多,刚开始的时候真是不容易。”胡均伟回忆,去年8月29日开业后的半月内,每天只能卖出两三杯。最让他哭笑不得的是,一次有位女同学上门,特意嘱咐不放辣椒。现在,他的小摊生意好的时候,每天能卖出上百杯炒酸奶。

  现在,胡均伟的“炒酸奶”生意火爆,忙不过来时,还雇了人手。

  不愿子承父业,想闯出自己的天

  胡均伟并不缺钱,他生在河南洛阳,家里经营一个汽修厂,年收入百万元,生活富足。“条件好,并不代表不需要奋斗。”这是胡均伟坚持的原则。

  临近大四毕业,父亲胡成付多次给儿子打电话,希望他能毕业回家,一起经营汽修厂,每次得到的都是儿子“想闯荡”的回答。

  “他态度恁坚定,我不支持也不中啊。”胡成付说,他也理解儿子的做法,但希望在自己干不动的时候,能接下汽修厂。从父亲的言语中,能感受到胡成付对儿子接厂的期许。

  胡均伟的选择,让他的同学非常不解。“早晚得回去,何不早点回去,把家里企业做大。”同学经常劝他。

  对于未来的打算,胡均伟有自己的想法。“我不是没工作,现在省内省外都有offer让我去,我也在考虑中。”

  胡均伟所说的offer是两家销售公司,虽然学的是会计,可几年大学下来,他觉得销售更适合自己。

  “自己还年轻,有很多经历需要尝试,工作的同时,再做一些自己喜欢的事,当然希望做大,年轻人嘛,不缺精力。”胡均伟认为,家里的厂子求的是稳,自己出去求的是“闯”劲儿。“家里生活太安逸了,会让人懒散,没有斗志了”。

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