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北京小吃培训班-孙大妈小吃培训教你红油豆皮的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2017-03-11
北京小吃培训班-孙大妈小吃培训教你红油豆皮的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2017-03-11
北京小吃培训班,孙大妈小吃培训教你红油豆皮的做法。
豆油皮本身是熟的,所以泡发焯水就可以凉拌、煮汤、吃火锅都可以?含有丰富的软磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏,含有多种矿物质,补充钙质,防止骨质疏松。
食材明细:
干豆油皮、辣椒面、熟芝麻、盐、鸡精
做法步骤:
1、准备材料;
2、干豆皮放温水泡发十分钟,洗净;
3、锅中加水烧开豆油皮焯水一两分钟捞出;
4、锅中加油烧热;
5、把热油泼在放有辣椒面和熟芝麻的碗中,一边泼一边搅拌,制成红油;
6、豆皮中加适量盐鸡精拌入红油即成;
7、香辣可口。
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