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沧州孙大妈小吃培训-教你花生酱葱油拌面的做法

沧州孙大妈小吃培训-教你花生酱葱油拌面的做法

沧州孙大妈小吃培训-教你花生酱葱油拌面的做法

沧州孙大妈小吃培训,教你花生酱葱油拌面的做法。

葱油面时上海非常著名的小吃,地位就像时广州的云吞面,吃过一次后总念念不忘,花生酱很香,加入到葱油拌面内,味道更加无法言喻的好吃。

食材明细:

湿面、香葱、花生酱、水、酱油、辣椒油

做法步骤:

1、准备好所有材料;

2、烧开半锅清水;

3、放入湿面,用筷子打散煮至可以用筷子夹断;

4、捞出过一下凉开水备用;

5、热锅内倒入适量的辣椒油;

6、放入葱花,小火慢慢煸香;

7、挤入花生酱,这个量大约时20CM长;

8、用铲子拌匀,保持小火;

9、加入酱油快速拌匀;

10、加入大半碗清水拌匀煮沸至浓稠状即可。

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