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北京小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你驴肉馅饼的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-01-04
北京小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你驴肉馅饼的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-01-04
北京小吃培训学校，孙大妈小吃培训教你驴肉馅饼的做法。
材料：酱驴肉100克，面粉250克。
调料：盐3克，香菜5克，蒜末、香油各4克。
做法：
1.酱驴肉洗净，剁成碎末、香油一起拌匀成馅料备用。
2.面粉加适量清水拌成絮状，再揉匀成面团，分成4等份，擀扁，包入馅料。
3.锅中注油烧热，放入馅饼，煎至熟，起锅装盘即可。
适合人群：一般人都可食用，尤其适合男性食用。
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