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北京小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你海南蒸饼的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-01-04
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材料：面粉150克，干酵母2克，泡打粉3克，枣泥馅60克。
调料：芝麻、糖各适量。
做法：
1.面粉加水、糖和匀，再将干酵母、泡打粉加入拌匀，静置醒发。
2.取型号的面团擀成长条，再切分成6等份，将每份擀扁，包入枣泥馅，收口朝下放好。
3.在制好的饼胚上撒上芝麻，入蒸锅蒸20分钟，取出待凉，再用油炸至表面脆黄即可。
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