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北京小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你海南蒸饼的做法

北京小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你海南蒸饼的做法

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材料:面粉150克,干酵母2克,泡打粉3克,枣泥馅60克。

调料:芝麻、糖各适量。

做法:

1.面粉加水、糖和匀,再将干酵母、泡打粉加入拌匀,静置醒发。

2.取型号的面团擀成长条,再切分成6等份,将每份擀扁,包入枣泥馅,收口朝下放好。

3.在制好的饼胚上撒上芝麻,入蒸锅蒸20分钟,取出待凉,再用油炸至表面脆黄即可。

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