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北京小吃培训-孙大妈小吃培训教你香菇青椒肉丝的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-05-25
北京小吃培训-孙大妈小吃培训教你香菇青椒肉丝的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-05-25
北京小吃培训，孙大妈小吃培训教你香菇青椒肉丝的做法。
食材明细：
鲜香菇、猪肉、料酒、生抽、干红辣椒、糖、盐、老抽、青椒、蒜瓣、姜。
做法步骤：
1、准备食材：肉切丝（放料酒1勺、生抽1勺、盐小半勺、老抽少量抓匀腌制片刻），香菇切片、蒜姜切片、干红辣椒切段、青椒切丝备用；
2、锅里放油烧热放入姜蒜炒出香味；
3、放入肉丝翻炒二分钟；
4、放入红辣椒、香菇翻炒片刻；
5、放入少许水烧5分钟左右；
6、放入青板丝；
7、翻炒均匀即可。
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