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天津小吃培训-孙大妈快餐技校教你沙虫烧双茄的做法

天津小吃培训-孙大妈快餐技校教你沙虫烧双茄的做法

天津小吃培训-孙大妈快餐技校教你沙虫烧双茄的做法

天津小吃培训,孙大妈快餐技校教你沙虫烧双茄的做法,一手鲜。

食材明细:

沙虫、茄子、番茄、葱花、酱油、耗油、花生油、蒜末

做法步骤:

1、茄子和番茄切成滚刀块;

2、葱蒜切碎;

3、沙虫剪小段;

4、中小火热锅,放入茄子翻炒;

5、直到变软,捞出备用;

6、锅内下适量的花生油,小火把沙虫段爆至金黄,放入蒜末爆香;

7、倒入茄子不断翻炒变软,加入家乐热炒鲜露;

8、加入蚝油翻炒至茄子软烂;

9、加入番茄翻炒半分钟后加入葱花拌匀即可。

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