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衡水小吃培训-孙大妈快餐技校教你麻辣魔芋丝的做法

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食材明细:

魔芋丝、西生菜、青椒、小米椒、麻油、生抽、蚝油、鱼露。

做法步骤:

1、魔芋丝洗净,拆开;

2、青红椒和葱蒜切好;

3、炒锅放油,爆香葱蒜,加入青红椒翻炒;

4、放入魔芋丝,翻炒;

5、放入生抽,蚝油;

6、放入一点鱼露,淋上麻油;

7、放入西生菜丝;

8、翻炒后出锅。

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