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衡水小吃培训学校-孙大妈快餐技校教你炝儿菜的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2017-04-16
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- 发布时间:2017-04-16
衡水小吃培训学校,孙大妈快餐技校教你炝儿菜的做法。
儿菜又称娃娃菜,做法以清炒炝拌为好,炝儿菜脆嫩爽口,营养味美,减肥美眉的最爱。
食材明细:
儿菜、葱白、盐、料酒、味精
做法步骤:
1、儿菜洗净,葱切丝备用;
2、儿菜改刀成条状,热水焯后投凉控水;
3、控干水的儿菜放入盆中,将葱丝放在儿菜上面;
4、热锅凉油(料油),烧热冒烟了浇在葱丝上面,葱香四溢,拌匀,加盐加味精拌匀。
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