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雄安小吃培训班-孙大妈快餐技校教你黑椒酱汁春笋虾的做法

雄安小吃培训班-孙大妈快餐技校教你黑椒酱汁春笋虾的做法

雄安小吃培训班-孙大妈快餐技校教你黑椒酱汁春笋虾的做法

雄安小吃培训班,孙大妈快餐技校教你黑椒酱汁春笋虾的做法。

食材明细:

虾、春笋、香菜、黑椒酱汁、食用油、辣椒酱。

做法步骤:

1、食材准备,春笋一个、鲜虾6只、黑椒酱汁2勺、辣椒酱1勺、食用油适量、香菜1颗;

2、处理春笋:笋薄皮切成薄片;

3、放少许盐(可放可不放),开水烫煮5分钟;

4、处理虾:①虾去掉虾头,②虾从中间切开一个口子,然后,虾尾穿洞而过立起,造型。③待酱入味后出锅,盛起前加入香菜。④摆盘,为了更加精致漂亮摆好虾,在装盘前用勺子撒些酱在盘子上(虾蘸酱吃)。

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