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雄安新区小吃培训-孙大妈快餐技校教你艾叶煎蛋的做法

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雄安新区小吃培训-孙大妈快餐技校教你艾叶煎蛋的做法

雄安新区小吃培训,孙大妈快餐技校教你艾叶煎蛋的做法。

食材明细:

艾叶、土鸡蛋、花生油、盐、生姜。

做法步骤:

1、准备艾叶、土鸡蛋、生姜等食材;

2、艾草挑选嫩叶,洗净,沥干水分;

3、清水煮沸,放入艾草汆烫;

4、捞出沥干水,切碎、生姜洗净切碎,一起拌均;

5、鸡蛋打散,把切碎艾叶、生姜末、盐放入鸡蛋碗盆中拌均;

6、热锅,倒油,小火煎至微黄;

7、翻转另外一面继续煎至微黄。

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