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雄安新区小吃培训-孙大妈快餐技校教你艾叶煎蛋的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-04-13
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- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-04-13
雄安新区小吃培训，孙大妈快餐技校教你艾叶煎蛋的做法。
食材明细：
艾叶、土鸡蛋、花生油、盐、生姜。
做法步骤：
1、准备艾叶、土鸡蛋、生姜等食材；
2、艾草挑选嫩叶，洗净，沥干水分；
3、清水煮沸，放入艾草汆烫；
4、捞出沥干水，切碎、生姜洗净切碎，一起拌均；
5、鸡蛋打散，把切碎艾叶、生姜末、盐放入鸡蛋碗盆中拌均；
6、热锅，倒油，小火煎至微黄；
7、翻转另外一面继续煎至微黄。
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