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沧州小吃培训班-孙大妈快餐技校教你柠香蛋羹的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2017-04-11
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- 分类:小吃做法
- 发布时间:2017-04-11
沧州小吃培训班,孙大妈快餐技校教你柠香蛋羹的做法。
食材明细:
鸡蛋、水、柠檬片、糖
做法步骤:
1、取几片冻干柠檬片放进碗里,倒入热水泡一会儿;
2、柠檬片泡软之后去掉籽备用;
3、打三个鸡蛋在碗中;
4、倒入泡柠檬片的水,加一勺糖,搅打均匀;
5、把蛋液过筛一遍,滤掉气泡;
6、放进蒸锅;
7、大火蒸7、8分钟,蒸至蛋液凝固,关火。
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