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天津小吃培训学校-孙大妈快餐技校教你蒜蓉莴笋叶的做法

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天津小吃培训学校-孙大妈快餐技校教你蒜蓉莴笋叶的做法

天津小吃培训学校,孙大妈快餐技校教你蒜蓉莴笋叶的做法。

吃莴笋总是爱把叶子丢掉,其实叶子的营养也很丰富哦。莴笋叶中维生素的含量比茎的要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍,维生素B1含量是茎的两倍,维生素B2是5倍,维生素C是3倍。

食材明细

莴苣叶、耗油、蒜、盐

做法步骤:

1、莴笋,顶端长有嫩绿的叶子,口感清爽脆嫩,是常见的蔬菜;

2、嫩绿的叶子营养丰富,不要浪费哦。取叶子淘洗干净沥干水份;

3、切成小段,蒜切碎末;

4、锅里倒入适量食用油,倒入蒜末翻炒煸香;

5、倒入莴笋叶翻炒;

6、加入耗油,翻炒均匀;

7、加入盐,翻炒几下即可出锅。学小吃,选孙大妈。不错的抉择。更多美食做法,小吃做法,可以关注我们:http://www.sdm0312.com。

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