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天津小吃培训学校-孙大妈快餐技校教你蒜蓉莴笋叶的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-04-10
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- 分类：小吃做法
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天津小吃培训学校，孙大妈快餐技校教你蒜蓉莴笋叶的做法。
吃莴笋总是爱把叶子丢掉，其实叶子的营养也很丰富哦。莴笋叶中维生素的含量比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1含量是茎的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。
食材明细
莴苣叶、耗油、蒜、盐
做法步骤：
1、莴笋，顶端长有嫩绿的叶子，口感清爽脆嫩，是常见的蔬菜；
2、嫩绿的叶子营养丰富，不要浪费哦。取叶子淘洗干净沥干水份；
3、切成小段，蒜切碎末；
4、锅里倒入适量食用油，倒入蒜末翻炒煸香；
5、倒入莴笋叶翻炒；
6、加入耗油，翻炒均匀；
7、加入盐，翻炒几下即可出锅。学小吃，选孙大妈。不错的抉择。更多美食做法，小吃做法，可以关注我们：http://www.sdm0312.com。
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