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沧州小吃培训学校-孙大妈快餐技校教你白灼芦笋的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-04-04
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- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-04-04
沧州小吃培训学校，孙大妈快餐技校教你白灼芦笋的做法。一种老味道。
食材明细：
芦笋、耗油、生抽、盐、油
做法步骤：
1、芦笋切掉末端（末端切掉了五分之二），洗净。锅中烧开水，加少许盐和几滴油（这样焯出来的芦笋鲜亮），将芦笋放入烫一分半钟；
2、捞出迅速过凉水，这样可让芦笋更绿更脆。不嫌味淡的，这样直接可以吃了；
3、下面来制作点调味：锅内一点点底油，烧到五成热，放入两大勺蚝油，稍微搅拌，再放两大勺生抽，再加两勺水烧开；
4、淋到装好盘的芦笋上；
5、应季芦笋，鲜嫩可爱，清脆可口，非常适合一日三餐食用。
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