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小吃培训-孙大妈快餐技校教你糖醋鸡胸肉的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-06-28
小吃培训-孙大妈快餐技校教你糖醋鸡胸肉的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-06-28
小吃培训，孙大妈快餐技校教你糖醋鸡胸肉的做法。
食材明细：
鸡胸肉、红酒、白醋、番茄酱、葱、生姜、淀粉、油、盐、味精、醋。
做法步骤：
1、准备材料备用；
2、鸡胸肉切薄片；
3、加红酒两勺，盐和味精适量，葱白适量拌匀腌制20分钟；
4、番茄酱和白糖，醋倒在同一个盘里备用；
5、热锅下油，生姜去皮切片爆香；
6、倒腌制好的鸡胸肉爆炒；
7、炒至断生变色；
8、把装有番茄酱的盘子里的调料都倒进锅里翻炒；
9、快速切点葱花备用；
10、淀粉加点水化开，慢慢倒进锅里，边倒边搅拌均匀，浓稠够了就不要倒了，加葱花，味精调味搅拌均匀就可以了；
11、出锅装盘。
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