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小吃培训-孙大妈小吃培训教你梅豆茭白炒猪肝
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2017-06-27
小吃培训-孙大妈小吃培训教你梅豆茭白炒猪肝
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2017-06-27
小吃培训,孙大妈小吃培训教你梅豆茭白炒猪肝。
食材明细:
茭白、梅豆、猪肝、料酒、淀粉、生抽、盐。
做法步骤:
1、准备好食材;
2、将茭白剥壳清洗一下;
3、放在案板上切成片,待用;
4、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分,加适量的料酒;
5、加适量的淀粉,拌匀;
6、将摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开2分钟后,捞出;
7、将拌好的猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用;
8、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒;
9 、合入焯好的猪肝和梅豆翻炒一下;
10、加适量的生抽,盐;
11、 调味炒匀即成。
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小吃培训-夏季胃寒需养胃,5种食物来调理
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