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小吃培训-孙大妈小吃培训教你剁椒蒜蓉蒸鲜蛏的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2017-06-26
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- 分类:小吃做法
- 发布时间:2017-06-26
小吃培训,孙大妈小吃培训教你剁椒蒜蓉蒸鲜蛏的做法。
食材明细:
蛏子、剁椒、大蒜、料酒、蒸鱼鼓油、生抽。
做法步骤:
1、准备好食材;
2、蛏子洗净泥沙,放清水里,水里加几滴油,让蛏子充分吐净泥沙;
3、干净的蛏子码在盘子里;
4、剁椒剁碎,大蒜剁成蒜蓉备用;
5、将剁椒,一部分蒜蓉码在蛏子上,倒入料酒,生抽,蒸鱼豉油,放锅里蒸七八分钟;
6、将另一部分蒜蓉炸成黄色,炸香蒜油;
7、将金蒜和蒜油浇在蒸好的蛏子上即可。
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小吃培训-夏季胃寒需养胃,5种食物来调理
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