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小吃培训-孙大妈小吃培训教你豆豉双椒的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-06-21
小吃培训-孙大妈小吃培训教你豆豉双椒的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-06-21
小吃培训，孙大妈小吃培训教你豆豉双椒的做法。
食材明细：
青椒、花椒、盐、大蒜、生抽、豆豉、小葱。
做法步骤：
1、将所有的材料准备齐全；
2、青红椒用刀拍扁，去籽；
3、纵向用刀尖划几刀，再切成段；
4、锅中放入花生油，然后放葱，蒜，豆豉爆锅；
5、放入青红椒，大火翻炒；
6、炒至青椒变软后调入盐，老抽和生抽；
7、用锅铲以划圈的方式按压青红椒，微微有点焦黄出锅。
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