小吃培训，孙大妈小吃培训教你腐乳排骨的做法。

【食材用料】

排骨（一斤半）、玫瑰腐乳（2块）、鸡精

【做法步骤】

1、一定要用红色的腐乳。

2、凉水，排骨下锅，水烧开煮2分钟，出锅洗净。

3、用厨房纸把排骨表面水分吸干。

4、排骨下油锅炸一下，两面略焦黄就可以了。

5、炸好的排骨出锅备用。

6、锅里放适量的热水，将排骨面下锅，注意，水量一次性加足。

7、把腐乳捏碎。

8、加入捏碎的腐乳小火慢炖，最后加一点鸡精就可以了。

【腐乳排骨培训时间】

2天左右就可以熟练掌握，不限制时间，包教会，学会为止，学不会全额退款。老师一对一教学，学员亲手操作。

【腐乳排骨学习方式】

1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。

2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。

3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。

【孙大妈小吃培训的服务】

1、小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学；

2、提供小吃原料配方，学员可独立开店；

3、26年历史，全国八家连锁学校，师资雄厚；

4、老师手把手教学，包教包会，学会为止；

5、随到随学，免费住宿；

6、400多种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味独特。

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