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小吃培训-孙大妈小吃培训教你红烧带鱼的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2017-06-12
小吃培训-孙大妈小吃培训教你红烧带鱼的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2017-06-12
小吃培训,孙大妈小吃培训教你红烧带鱼的做法。
食材明细:
带鱼、油、蒜、葱、姜、黄酒、红烧酱油、生粉。
做法步骤:
1、带鱼洗净后沥干水分切成段;
2、备好调味料;
3、热锅倒油,油温7分热加入少许生粉;
4、把带鱼逐块下锅;
5、煎至两面变色后捞起;
6、把葱白,生姜,蒜瓣下入爆出香味;
7、再把带鱼回锅倒入黄酒;
8、倒入红烧酱油翻炒均匀;
9、再加入开水烧制入味;
10、撒入葱花熄火出锅。
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