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小吃培训-孙大妈小吃培训教你苦瓜炒鸭蛋的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2017-06-08
小吃培训-孙大妈小吃培训教你苦瓜炒鸭蛋的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2017-06-08
小吃培训,孙大妈小吃培训教你苦瓜炒鸭蛋的做法。
食材明细:
苦瓜、鸭蛋、食用油、食用盐、白醋。
做法步骤:
1、备好食材;
2、苦瓜去籽,切片;
3、鸭蛋滴少许白醋,搅打50下;
4、锅中加水烧开,入苦瓜焯水几秒。苦瓜变色立即捞出过冲凉水后控水;
5、热油加入鸭蛋,锅铲轻推,煎熟;
6、加入处理后的苦瓜,食用盐炒几下即可出锅。
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