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小吃培训-孙大妈小吃培训告诉你青椒炒鱿鱼的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-06-03
小吃培训-孙大妈小吃培训告诉你青椒炒鱿鱼的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-06-03
小吃培训，孙大妈小吃培训告诉你青椒炒鱿鱼的做法。
食材明细：
青椒、鲜鱿鱼、香葱、蒜头、生姜、淀粉水、盐、鸡精。
做法步骤：
1、鱿鱼洗净，从肚皮的中间切开，去内脏和膜，切花刀备用；
2、青椒去籽洗净切丝备用；
3、香葱切段，蒜头切碎，生姜切丝；
4、锅中加入玉米油，大火烧热，下入蒜末煸出香味；
5、倒入鱿鱼大火不停翻炒；
6、炒至鱿鱼颜色变白，下入青椒丝翻炒；
7、炒至青椒颜色微变，调入盐和鸡精炒匀；
8、倒入淀粉水炒匀；
9、出锅前下入葱段即可。
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