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小吃培训-孙大妈小吃培训告诉你青椒炒鱿鱼的做法

小吃培训-孙大妈小吃培训告诉你青椒炒鱿鱼的做法

小吃培训-孙大妈小吃培训告诉你青椒炒鱿鱼的做法

小吃培训,孙大妈小吃培训告诉你青椒炒鱿鱼的做法。

食材明细:

青椒、鲜鱿鱼、香葱、蒜头、生姜、淀粉水、盐、鸡精。

做法步骤:

1、鱿鱼洗净,从肚皮的中间切开,去内脏和膜,切花刀备用;

2、青椒去籽洗净切丝备用;

3、香葱切段,蒜头切碎,生姜切丝;

4、锅中加入玉米油,大火烧热,下入蒜末煸出香味;

5、倒入鱿鱼大火不停翻炒;

6、炒至鱿鱼颜色变白,下入青椒丝翻炒;

7、炒至青椒颜色微变,调入盐和鸡精炒匀;

8、倒入淀粉水炒匀;

9、出锅前下入葱段即可。

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