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小吃培训-孙大妈特色小吃培训教你荷香南瓜蒸排骨的做法

小吃培训-孙大妈特色小吃培训教你荷香南瓜蒸排骨的做法

小吃培训-孙大妈特色小吃培训教你荷香南瓜蒸排骨的做法

小吃培训,孙大妈特色小吃培训教你荷香南瓜蒸排骨的做法。

食材明细: 排骨、南瓜、荷叶、生姜、大蒜、红灯笼椒、豆豉、耗油、盐、生粉。

做法步骤: 1、备好蒸笼,将洗净的荷叶平铺在蒸笼上,再将南瓜铺平; 2、将排骨用蚝油、生姜、大蒜、豆豉、灯笼椒、生粉腌制后,整齐的平铺在南瓜上; 3、蒸锅中加入适量清水,放入蒸笼隔水蒸煮,大火烧开后再盖上锅盖; 4、大火蒸5分钟后,用筷子将黏连在一起的南瓜分开,继续蒸15分钟; 5、盛出享用。

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