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小吃培训-孙大妈特色小吃培训教你荷香南瓜蒸排骨的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-08-16
小吃培训-孙大妈特色小吃培训教你荷香南瓜蒸排骨的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-08-16
小吃培训，孙大妈特色小吃培训教你荷香南瓜蒸排骨的做法。
食材明细： 排骨、南瓜、荷叶、生姜、大蒜、红灯笼椒、豆豉、耗油、盐、生粉。
做法步骤： 1、备好蒸笼，将洗净的荷叶平铺在蒸笼上，再将南瓜铺平； 2、将排骨用蚝油、生姜、大蒜、豆豉、灯笼椒、生粉腌制后，整齐的平铺在南瓜上； 3、蒸锅中加入适量清水，放入蒸笼隔水蒸煮，大火烧开后再盖上锅盖； 4、大火蒸5分钟后，用筷子将黏连在一起的南瓜分开，继续蒸15分钟； 5、盛出享用。
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