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小吃培训-孙大妈特色小吃培训教你椒盐手撕杏鲍菇的做法

小吃培训-孙大妈特色小吃培训教你椒盐手撕杏鲍菇的做法

小吃培训-孙大妈特色小吃培训教你椒盐手撕杏鲍菇的做法

小吃培训,孙大妈特色小吃培训教你椒盐手撕杏鲍菇的做法。

食材明细: 杏鲍菇、椒盐、鸡蛋、玉米淀粉、面粉、食用油。

做法步骤: 1、食材备好,杏鲍菇撕成条; 2、鸡蛋面粉,玉米淀粉搅匀; 3、蛋液加面粉,玉米淀粉搅匀成稀面浆 ,把撕好的杏鲍菇放入挂上面浆,一次不要放太多了; 4、裹上浆水的放入热油锅里中火炸成金黄; 5、炸好捞出控油; 6、全部炸完一遍,再回锅复炸一遍,这样更加酥脆; 7、撒上椒盐就好了。

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