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小吃培训-孙大妈小吃培训教你干煸豆角的做法

小吃培训-孙大妈小吃培训教你干煸豆角的做法

小吃培训-孙大妈小吃培训教你干煸豆角的做法

小吃培训,孙大妈小吃培训教你干煸豆角的做法。

食材明细: 豆角、植物油、盐、料酒、干红辣椒、花椒、葱、蒜。

做法步骤: 1、豆角去两端去筋,段成小段,洗干净; 2、锅中放入适量植物油,倒入豆角煎炸; 3、炸至豆角干瘪,出现斑点捞出控油待用; 4、红辣椒切小段,葱切丝 蒜切碎; 5、锅里油倒出,剩少许底油,放入花椒炸香 放入葱蒜爆香; 6、放入豆角翻炒,同时放入一勺料酒,一点盐调味,出锅。

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