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小吃培训-孙大妈特色小吃培训教你炒双丁的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2017-08-10
小吃培训-孙大妈特色小吃培训教你炒双丁的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2017-08-10
小吃培训,孙大妈特色小吃培训教你炒双丁的做法。
食材明细: 莲藕、猪肉、盐、生姜、花生油、醋、鸡精。
做法步骤: 1、莲藕去皮洗净备用; 2、把莲藕先切厚片,再切成藕丁,猪肉切条; 3、再改切成莲藕丁一半大小的肉丁; 4、锅里放水烧开,放入藕丁用开水焯至变透明盛出; 5、热锅冷油,油热时放入肉丁炒至变色熟透,加入生姜; 6、加入焯好的藕丁翻炒; 7、加入盐,醋和鸡精翻炒10秒,出锅即可。
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