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特色小吃培训-孙大妈快餐技校教你油淋菜心的做法

特色小吃培训-孙大妈快餐技校教你油淋菜心的做法

特色小吃培训-孙大妈快餐技校教你油淋菜心的做法

特色小吃培训,孙大妈快餐技校教你油淋菜心的做法。

食材明细:

菜心、蒜头、剁椒、酱油、盐。

做法步骤:

1、菜心洗净沥干水分备用;

2、蒜头切碎;

3、锅中加入清水,调入少许盐和几滴食用油,大火烧开;

4、下入菜心烫熟;

5、捞出沥干水,装盘,淋入酱油;

6、铺上蒜末,加入剁椒;

7、浇入烧至冒青烟的热油;

8、搅拌均匀即可食用。

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